こんにちは、しめじです。
今日はインスタで見つけたレシピ大根ときゅうりの甘酢マリネを作ってみました( ^ω^ )
※このカテゴリーは料理が苦手な私が簡単に真似できて美味しかったレシピの紹介、料理が上達するまでの記録です。
温かい目で読んで頂けると嬉しいです。
材料と作り方
☆材料
・大根 5cm
・きゅうり 1本
・塩揉み用の塩 小さじ2/3
【調味料】
・ごま油 大1
・しょうゆ 大1
・酢 大1
・さとう 小2
・にんにくチューブ 小1/2
・白ごま 大1
★作り方
https://www.instagram.com/p/CXPynDAPzBp/?utm_medium=copy_link
完成！食べてみました
娘も食べるのでにんにくを少なめにしましたが、さっぱりしていて美味しかったです。
きゅうりと大根があれば作れるのでまたリピートしたいと思います。
まとめ
登園自粛で1日3食作る日が続き、給食のありがたさを感じています。
少しでも楽にご飯作りができるように常備菜のレパートリーを増やそうと思いました(｡･ω･｡)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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